Saturday, January 02, 2010

Ahjuomlett

Tarvilik
6 muna
6 spl külma vett
veerand pakki munanuudleid
peekonit
tomatit
paprikat, oliive, riivitud porgandit, seeni vms
soola
pipart
meelepäraseid maitseaineid
riivjuustu

Tegu
Vooderda vorm küpsetuspaberiga. Pane munanuudlid kolmeks minutiks kuuma soolvette. Haki peekon jm lisatavad ained. Sega munad külma vee ja maitseainetega. Aseta vormi minanuudlid, nende peale lisatavad ained, kalla üle munaseguga. Küpseta 200kraadises ahjus ~20 minutit. Puista üle riivjuustuga, lase juustul ahjus sulada. Serveeri kuumalt (ka külmalt väga hea).
.

No comments: