Friday, January 08, 2010

Pähklid suhkruglasuuris

Tarvilik
4 dl suhkurt
2 dl vett
500 gr maapähkleid
2 tl piparkoogimaitseainet

Tegu
Rösti maapähkleid 150 kraadises ahjus umbes 20 minutit. Pane suhkur ja vesi potiga tulele. Keeda/kuumuta seni kuni vesi on välja keenud ja tekib selline pruunikas paksem suhkrusiirup. Lisa pähklid ja piparkoogimaitseaine ja sega niikaua kui suhkur läheb tükki ja kinnitub pähklite külge. Tõsta pott tulelt ja vala küpsetuspaberi peale jahtuma.

(Allikas: www.perenaine.ee)
.

No comments: