Sunday, October 25, 2009

Suvikõrvitsa pirukas

Tarvilik
100 g võid
2 dl nisujahu
3 spl vett
veidi soola

300 g suvikõrvitsat (õhukesed viilud/tükid)
1 sibul
2-3 tl karri maitseainet
½ tl soola
100 g riivjuustu

Tegu
Pehme või, jahu ja veidi soola näppida puruks, lisada vesi. Tainas vajutada vormi põhja. Suvikõrvitsa viilud/tükid laduda taignale, peale sibularattad, sool, karri, kõige peale riivjuust. Küpsetada 20-30 minutit 200 kraadi juures.

O! Väga maitsev kombinatsioon samale taignale on lillkapsas+sibul+pipar+sool+juust.

No comments: