Sunday, October 25, 2009

Ungari guljašisupp

Tarvilik
150 g veiseliha
1 väike sibul (90 g)
2 kartulit (200 g)
1 paprika (100 g)
1 tl (10 g) toiduõli
150 g purustatud tomatit
1 küüslauguküüs
soola
pipart
paprikapulbrit
köömneid
vett

Tegu
Liha, sibul kartulid ja paprika lõigata kuubikuteks. Liha kuumutada koos sibulaga õlis pehmeks, lisada karutl, paprika ja veidi vett. Lisada purustatud tomat, hakitud küüslauk ja maitseained. Keeda kuni kõik toiduained on pehmed.

No comments: